Ningbo Silver Snow Equipamento de refrigeração Co., Ltd.
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Armazenamento frio de blueberries
Os mirtilos geralmente podem ser mantidos a temperatura normal por cerca de uma semana, e ao longo do tempo, seu sabor alimentar e seu valor nutricion
Detalhes do produto

Os mirtilos geralmente podem ser mantidos a temperatura normal por cerca de uma semana, e ao longo do tempo, seu sabor alimentar e seu valor nutricional diminuirão significativamente. Portanto, os mirtilos podem ser colocados em um armazenamento frio para serem refrigerados, para que sua superfície produza uma pequena camada de gelo, garantindo que o próprio tecido celular do mirtilo não seja danificado, ao mesmo tempo que facilita o transporte, venda, armazenamento e outros aspectos do mirtilo.

  Humidade relativa: 83%, ponto de congelamento: -1,1 ° C, temperatura óptima de armazenamento: -0,6 ~ 0 ° C, período de armazenamento: 3 ~ 5 dias.

  Requisitos de construção de armazenamento frio de blueberries

1. o local da biblioteca deve ser escolhido em áreas convenientes de transporte, tentando evitar a construção perto de hospitais e crematorios;

Armazenamento frio Devido à necessidade de uma grande quantidade de energia de água, todas as necessidades periféricas garantem uma fonte confiável de água e energia de emergência;

Em caso de atendimento ao processo de produção, deve ser garantida uma boa ventilação.

4. unidade de armazenamento frio, sistema de refrigeração do sistema de controle de temperatura, evaporador, armazenamento, compressor de refrigeração, ventilador de ar frio, válvula de expansão, válvula eletromagnética podem ser modificados de acordo com a opinião do cliente, combinando a situação real, para satisfazer ao máximo as necessidades do cliente.

  Processo de instalação de design de armazenamento frio de Blueberry

1. o pessoal de atendimento ao cliente recebe o telefone de consultoria do cliente para entender as necessidades do armazenamento frio do cliente e transmitir para o designer;

2. Designer ouvir a opinião do cliente, analisar as necessidades do cliente, apresentar o primeiro esboço do plano;

3. o cliente audita o plano de projeto, o programa é aprovado, então começa a instalação de construção de armazenamento frio e, pelo contrário, realiza o plano de projeto até que a auditoria do programa seja aprovada;

A construção do armazenamento frio é concluída, a situação de trabalho é normal, então a aceitação do cliente é entregue, a aceitação do cliente é bem sucedida e a construção do projeto de superfície é concluída.

  Como conservar mirtilos em armazenamento frio

Como a temperatura de armazenamento do mirtilo está abaixo de 10 ° C, e a temperatura do mirtilo recém-colhido tende a ser inferior a 10 ° C, então, em primeiro lugar, muitas vezes, o tratamento pré-refrigerado é necessário;

2. pré-arrefecimento de mirtilo geralmente usa pré-arrefecimento a vácuo e ar frio pré-arrefecimento, e lavagem de água fria, devido a danificar o tecido da superfície da fruta, levando à apodrecimento do mirtilo, muitas vezes este método não é recomendado; O pré-resfriamento a vácuo é pré-resfriado através do método de evaporação de água na superfície do mirtilo, este método é simples e rápido; O pré-arrefecimento do ar frio é o arrefecimento por meio do ventilador frio, embora este método seja mais complexo, mas o pré-arrefecimento é completo;

Finalmente, é depositado no armazenamento frio para refrigeração, a temperatura congelada é melhor controlada em torno de 0 ° C.

  Parâmetros técnicos do refrigerador de armazenamento frio Blueberry

modelo Quantidade de refrigeração nominal Área de arrefecimento (m²) Distância (mm) ventilador
Tubo de calor de gelado
Peso (kg)
Número (unidades) Diâmetro D (mm) Volume de ar (m²/h) Pressão do ar Pa(mmH₂O) Alcance (m) Potência do ventilador (W) Tensão do motor (v) Condução (kw)
Disquete de água (kw) Tensão(V)
DL-4.2/20 4200(3600) 20 4.5 2 ∅330 2*1700 98(10) 8 2*90 380 1.35 0.45 220 50
DL-11.5/55
11500(9900) 55 4.5 2 ∅330 2*3000 98(10) 8 2*90 380 2.8 1.4 220 75
DL-22.0/105 22000(18900) 105 4.5 2 ∅500 2*6000 167(17) 15 2*550 380 3.2 1.6 220 125
DL-44.0/210 44000(37850) 210 4.5 4 ∅500 4*6000 167(17) 15 4*550 380 5.0 2.5 220 260


A tabela acima apresenta apenas alguns parâmetros do modelo de ventilador frio, sujeitos a alterações sem aviso prévio.


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