Conhecida como o Rei das Pérolas de Montanha, a fungulina é um alimento nutricional de alta proteína e baixa gordura. Os médicos chineses antigos têm argumentos famosos sobre cogumelos. A medicina moderna e a nutrição continuam a ser estudadas em profundidade e o valor medicinal do cogumelo é constantemente descoberto. Os cogumelos têm um alto teor de glutesterol de milho, que pode aumentar a imunidade celular, inibindo assim o crescimento das células cancerosas; O cogumelo contém mais de 40 enzimas de seis principais classes enzimáticas, que podem corrigir a deficiência enzimática do corpo humano; Os ácidos graxos contidos nas gorduras dos cogumelos são benéficos para reduzir a lipideza no sangue.