Morangos, como uma fruta extremamente podre, quando colhida e não vendida, pode ser colocado em um armazenamento frio de morangos para armazenamento, aliviando o tempo de oxidação do morangos, prolongando assim a vida útil do morangos. Depois da refrigeração do morango, é fácil armazenar e vender para o exterior, ao mesmo tempo que pode manter o bom sabor do próprio morango, melhorando significativamente a eficiência econômica. O armazenamento frio de morangos é usado em várias bases de cultivo de morangos, fábricas de processamento de morangos, estações de trânsito logístico, etc. Características de armazenamento de morangos: umidade relativa de 95%, temperatura óptima de armazenamento de 0 ° C, período de armazenamento de 7-10 dias.
Descrição do custo do armazenamento frio de morangos
Primeiro você tem que saber,O custo do armazenamento frio de morangos não é calculado de acordo com quanto dinheiro por cubo ou por quadrado, na verdade, quanto maior a capacidade do armazenamento frio, menor o custo por unidade de cubo.O custo do morango está principalmente estreitamente relacionado com o tamanho da capacidade do armazenamento frio, o sistema de refrigeração e o equipamento de apoio, a placa de armazenamento de Kumen, a instalação manual e o transporte logístico, mas geralmente, a escolha do sistema de refrigeração da marca importada, a placa de armazenamento de aço inoxidável aumentará significativamente o custo geral do armazenamento frio. O custo de um pequeno armazenamento frio de morangos com menos de 100 cubos é de cerca de 20 a 40 mil yuans.
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Requisitos de construção de armazenamento frio de morangos
O local de armazenamento frio deve ser escolhido em áreas que evitem a exposição prolongada ao sol.
O material de isolamento do armazém deve escolher o verde seguro, inodoro e não tóxico, eliminando o uso de materiais de baixa qualidade.
O espaço interior do armazenamento frio deve ter um bom equipamento de ventilação.
O sistema de refrigeração do armazenamento frio, a escolha de materiais de isolamento, a forma, o volume, etc. podem ser modificados de acordo com a opinião do cliente, combinando a situação real, para satisfazer ao máximo as necessidades do cliente.
Passos de construção de armazenamento frio de morangos
O pessoal de atendimento ao cliente, através do telefone de consultoria do cliente, entende as necessidades de armazenamento frio do chá do cliente e, em seguida, transmite a situação ao designer;
O designer analisa as necessidades específicas do cliente de acordo com a opinião do cliente e apresenta o primeiro esboço do projeto do programa;
3. o cliente audita o programa de projeto, o programa é aprovado, então começa a instalação de construção de armazenamento frio e, pelo contrário, o programa é redesenhado até que a auditoria do programa seja aprovada;
A construção do armazenamento frio é concluída e as condições de trabalho são normais, então é entregue ao cliente para aceitação, a aceitação do cliente é bem sucedida e a construção do projeto de armazenamento frio é concluída.
Como conservar morangos em armazenamento frio
Os morangos que precisam ser armazenados serão mergulhados em uma mistura de refrigeração com ácido peróxi acético de 0,3% com 50 mg / kg de eczemicina por uma hora e, em seguida, o líquido do medicamento será secado com ar frio de 0-1 ° C para garantir que não haja resíduos de líquido do medicamento;
Em seguida, coloque-o na caixa de embalagem, o lado externo é selado com um saco de plástico de polietileno de 0,04 mm e, ao mesmo tempo, coloque a quantidade apropriada de absorvente de sulfato de etileno no saco;
A temperatura de armazenamento frio é controlada em 0-5 ° C, a umidade relativa é de 85% ~ 95%, a concentração de dióxido de carbono no saco tenta umidificar em cerca de 15% ~ 20%. A concentração de oxigênio está entre 3% e 5%, evitando que a concentração de dióxido de carbono e oxigênio não esteja em conformidade com os padrões, causando danos na qualidade do morango e afetando o efeito de armazenamento.
Parâmetros técnicos do refrigerador de armazenamento frio de morango
| modelo | Quantidade de refrigeração nominal | Área de arrefecimento (m²) | Distância (mm) | ventilador |
Tubo de calor de gelado |
Peso (kg) | ||||||||
| Número (unidades) | Diâmetro D (mm) | Volume de ar (m²/h) | Pressão do ar Pa(mmH₂O) | Alcance (m) | Potência do ventilador (W) | Tensão do motor (v) | Condução (kw) |
Disquete de água (kw) | Tensão(V) | |||||
| DL-2.1/10 | 2100(1800) | 10 | 4.5 | 1 | ∅330 | 1700 | 98(10) | 8 | 90 | 380 | 0.9 | 0.4 | 220 | 30 |
| DL-3.1/15 |
3100(2650) | 15 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.2 | 0.4 | 220 | 43 |
| DL-4.2/20 | 4200(3600) | 20 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.35 | 0.45 | 220 | 50 |
| DL-5.2/25 | 5200(4450) | 25 | 4.5 | 3 | ∅330 | 3*1700 | 98(10) | 8 | 3*90 | 380 | 1.8 | 0.6 | 220 | 59 |
Os parâmetros acima são listados apenas para alguns modelos de ventiladores frios, sujeitos a alterações sem aviso prévio.
