Significado do dispositivo de medição da atividade da água de Shanghai Baoshan:

Crescimento de micróbios: a atividade da água está estreitamente relacionada ao crescimento de micróbios (como bactérias, fungos, leveduras, etc.). A maioria dos micróbios necessita de alguma atividade hídrica para crescer. Por exemplo, as bactérias geralmente crescem em ambientes de aw > 0,91, enquanto os mofos crescem em ambientes de aw > 0,7.

Reações químicas: a atividade da água também afeta a taxa de reações químicas, especialmente as relacionadas à água. A baixa atividade da água ajuda a retardar essas reações, aumentando assim a estabilidade da substância.

Conservação de alimentos: na ciência dos alimentos, a atividade hídrica é um fator-chave que afeta a vida útil e a segurança dos alimentos. A menor atividade de umidade ajuda a reduzir o crescimento de micróbios e retarda o processo de corrupção dos alimentos.

Sabor e textura: a atividade hídrica também está relacionada com a textura e o sabor dos alimentos. Por exemplo, alimentos com baixa atividade hidráulica geralmente são mais secos, enquanto alimentos com alta atividade hidráulica podem ser mais úmidos.

Aplicações comuns do dispositivo de medição da atividade da água de Shanghai Baoshan:

Indústria alimentar: controle da atividade hídrica de produtos como frutas secas, carne e pão para prolongar a vida útil.

Indústria farmacêutica: garantir a estabilidade dos medicamentos e evitar a degradação dos medicamentos.

Indústria química: controle da taxa de reação química para melhorar a estabilidade do produto

Quando o revestimento de espuma condutora é comprimido, a relação entre a mudança dinâmica da resistência e a porcentagem de compressão é um processo complexo. Aqui está a análise do mecanismo de curva de detecção dinâmica da porcentagem de compressão do revestimento de espuma condutora e da resistência:

1. Estrutura básica e características do revestimento de espuma condutora

Espumas condutoras geralmente são compostas por um matriz de espuma com partículas condutoras (como preto de carbono, pó metálico, etc.). Ele apresenta maior porosidade e menor resistência quando não é comprimido, enquanto que quando é comprimido, a porosidade diminui, a deformação do material e a mudança do caminho condutor causam mudanças na resistência.

Relação entre porcentagem de compressão e mudança de resistência

· Estado inicial: quando a espuma condutora não é comprimida, a porosidade da espuma é alta, o caminho do fluxo de corrente é relativamente longo e a resistência é alta.

· Processo de compressão: com a compressão da espuma, a porosidade diminui gradualmente, o contato entre as partículas condutoras na estrutura da espuma aumenta e o caminho do fluxo de corrente se encurta, o que leva à redução da resistência.

Compressão até uma certa porcentagem: quando a espuma é comprimida de forma maior, os poros desaparecem quase completamente, a estrutura da espuma pode colapsar ou tender a ficar firme, e as mudanças de resistência gradualmente tendem a se estabilizar. Nesse momento, as mudanças na resistência geralmente tendem a suavizar, ou pode haver um aumento drástico da resistência devido a danos irreversíveis do material.

Mecanismo da curva de mudança dinâmica da resistência

As mudanças de resistência durante o processo de compressão do revestimento de espuma condutora geralmente se manifestam nas seguintes fases:

Fase 1: Fase de baixa compressão (fase inicial):

Nesta fase, a resistência diminui gradualmente com o aumento da compressão. À medida que a estrutura da espuma se comprime gradualmente, a área de contato entre as partículas condutoras aumenta e o caminho da corrente se encurta, resultando em uma redução da resistência. A mudança de resistência nesta fase é mais lenta.

Fase 2: fase de compressão média:

Ao entrar na fase de compressão média, os poros da espuma começam a diminuir drasticamente, a geometria da espuma e a disposição das partículas condutoras podem mudar, as mudanças na resistência são mais evidentes e a velocidade de redução da resistência pode ser mais rápida.

Fase 3: Alta taxa de compressão (fase limite de compressão):

Quando a taxa de compressão se aproxima do limite, os poros da espuma praticamente desaparecem e a mudança da resistência tende a suavizar. Nesta fase, se a espuma apresentar deformação plástica ou danos, a resistência pode subitamente aumentar, manifestando-se como um aumento drástico da resistência.

Fase 4: Fase de deformação irreversível (se existir):

Se a espuma se deforma permanentemente sob alta compressão (por exemplo, a ruptura do material, a queda de partículas condutoras, etc.), a resistência aumenta drasticamente. Este fenômeno geralmente ocorre após a compressão atingir um certo limite.

Fatores que afetam a mudança de resistência

Distribuição das partículas condutoras: as mudanças de resistência da espuma condutora são afetadas pela uniformidade da distribuição das partículas condutoras. Se as partículas condutoras são distribuídas uniformemente na espuma, as mudanças de resistência serão mais suaves.

Elasticidade e plasticidade do material: as diferenças de elasticidade e plasticidade de diferentes espumas condutoras podem afetar a mudança da resistência. Em espumas mais suaves, a resistência varia mais durante a compressão, enquanto que em espumas mais duras, a resistência pode variar menos.

Taxa de compressão: a velocidade de compressão também afeta a mudança dinâmica da resistência, e a compressão rápida pode levar a uma maior concentração de tensão local, levando a mudanças drásticas na resistência.

Teste experimental de resistência e percentual de compressão

Em experimentos, as mudanças dinâmicas na resistência durante a compressão são geralmente detectadas através das seguintes etapas:

· Use um sensor de pressão para registrar a porcentagem de compressão da espuma.

· Monitore as mudanças de resistência do revestimento de espuma em tempo real usando o método de quatro sondas ou um strainmeter de resistência.

• Compare a porcentagem de compressão com o valor da resistência para obter a curva de porcentagem de resistência-compressão.

6. Resumo

Existe uma relação complexa entre a mudança dinâmica da resistência do revestimento de espuma condutora e a porcentagem de compressão. Durante o processo inicial de compressão, a resistência geralmente diminui, uma vez que a espuma é mais estruturada e o contato entre as partículas condutoras aumenta. No entanto, à medida que a compressão continua, as mudanças de resistência tendem a suavizar gradualmente e podem ocorrer mudanças drásticas devido a deformações irreversíveis ou danos materiais após atingir uma certa percentagem de compressão.